Teehäuser
Keine Seltenheit in deutschen Städten sind
neben den ganz gewöhnlichen Cafés nun auch Teehäuser. Man trifft
sich mit Bekannten, Verwandten und Freunden zu einem Stündchen
Entspannung mit einer guten Tasse Tee oder liest einfach ganz
gemütlich die Tageszeitung und trinkt einen leckeren Earl Grey
dazu.
Tee ist eines der facettenreichsten Getränke der Welt. Kaum eine
Geschmacksrichtung gibt es nicht und kaum ein körperliches
Leiden kann nicht durch Tee gemildert werden. Dem Teetrinken
wohnt nebenbei noch eine besondere Spiritualität inne, ein ganz
bewusstes "Zur Ruhe kommen" und Entspannen. Diese Gesichtspunkte
sind sicher nicht die einzigen, die vielerorts Menschen in die
Teehäuser treiben.

Es ist wohl auch der Konflikt zwischen neu und alt, das
Zusammentreffen von Tradition und Innovation, was hier ganz
deutlich zu spüren ist. Lange wohnte dem Teetrinken eine leichte
Verstaubtheit bei, da eigentlich nur Omas und Großtanten zu
Wasserkessel und Teebeutel griffen. Dies hat sich durch
Teehäuser rapide geändert. Nun kommt man hierher, um eine
Tradition zu leben und zu spüren. Man genießt bewusst die
verschiedensten Sorten und findet im Ausleben einer Tradition
Ruhe und Zufriedenheit.
Geschultes Personal hilft gern, wenn es um allgemeine Fragen
oder die Auswahl einer Sorte geht. Angesichts der Vielfalt des
Tees wird es niemandem übel genommen, wenn man sich nicht sofort
zu einhundert Prozent mit allem auskennt.
Teehäuser sind gerade am Beginn ihrer Popularität und genießen
wachsende Besucherzahlen. Das einzige kommende Problem ist hier
wohl der baldige Platzmangel.
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